TRAINING GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) &
HAZARDS ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP)

DESKRIPSI

Good Manufacturing Practice (GMP) adalah Cara / teknik berproduksi yang baik dan benar untuk menghasilkan produk yang benar memenuhi persyaratan mutu dan keamanan. Penerapan GMP bagi industri pangan adalah merupakan kewajiban untuk menajamin mutu dan keamanan pangan bagi konsumen sebagaimana diatur didalam Peraturan Menteri Perindustrian RI No. 75/M-IND/PER/7/2010 tentang Pedoman Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik.

Hazards Analysis Critical Control Point (HACCP) adalah Analisis Bahaya dan Pengendalian Titik Kritis (HACCP) adalah “pendekatan sistematis untuk  mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mengendalikan bahaya keamanan pangan.” Implementasi yang tepat dari sistem HACCP memberikan kerangka untuk mengolah pangan yang aman dan untuk membuktikan bahwa produk mereka diproduksi secara aman.

GMP adalah fondasi yang harus dibangun sebelum penerapan HACCP didalam perusahaan. Training ini akan membekali peserta dengan kedua hal tersebut yaitu pengetahuan dan kemampuan untuk menerapkan GMP dan HACCP.

MANFAAT TRAINING GMP & HACCP

• Memahami persyaratan dan ruang lingkup GMP
• Memahami tujuan dan manfaat penerapan GMP
• Memahami dan mampu menerapkan sanitasi
• Memahami HACCP
• Mampu merencanakan dan menerapkan HACCP

PESERTA TRAINING GMP & HACCP

• Wakil Manajemen
• Pemilik proses kunci.
• Manajer
• Supervisor yang terlibat dalam proses produksi.
• Departemen QC / QA.
• HRD
• Penyedia Jasa / Penjualan Makanan / Restoran

MATERI TRAINING GMP & HACCP

1  Persyaratan dan Ruang Lingkup GMP/CPPOB 

• 18 Aspek persyaratan GMP
• Teknik inspeksi GMP

2  Sanitasi dan Personal Higiene

• Pengenalan Mikrobiologi
• Sanitasi Peralatan, Tempat Kerja, Lingkungan,dll
• Bahan-Bahan Sanitasi dan Pembersih
• Teknik Sanitasi dan Pembersihan
• Personal Higiene

3  Langkah-langkah Penerapan HACCP 

• 5 Langkah persiapan HACCP
• 7 Langkah penerapan HACCP
• Workshop untuk setiap langkah persiapan dan penerapan.

Fasilitas Peserta

–  Sertifikat Pelatihan                      –   Coffee Break
–  Tas & Makalah ( Soft Copy )      –   Flashdisk 4GB
–  Makan Siang

INVESTASI
Rp. 4.000.000,- / Peserta 
(Belum Termasuk Penginapan)

Pembayaran Biaya Training dapat dilakukan dengan 2 cara antara lain:

• Transfer ke BANK MANDIRI Cab. Jakarta Plumpang
  No. Rekening. 120-00-1040693-7  a.n : BINA MANAGEMEN CENTER
  (Lakukan Konfirmasi Pembayaran dengan mengirimkan bukti transfer melalui :
  Fax. 021 – 29489851  | e-Mail : diklat.bmc@gmail.com | WA: 0813 1485 7363
  atau dibawa pada saat Registrasi Ulang di lokasi training.)
• Tunai di Tempat saat melakukan registrasi ulang di lokasi training

Untuk informasi pendaftaran dapat menghubungi kontak yang tertera diwebsite kami atau bisa langsung mengisi pendaftaran online diwebsite kami.

Silahkan Isi Form Pendaftaran Berikut :

Training ISO 50001
Sistim Manajemen Energi

DESKRIPSI

ISO 50001 menekankan keterlibatan kepemimpinan eksekutif, yaitu manajemen puncak harus menetapkan, menerapkan, dan memelihara kebijakan energi. Mereka harus mengidentifikasi ruang lingkup sistem, mengkomunikasikan pentingnya penerapan sistem tersebut, memastikan target yang tepat dan indikator kinerja telah ditetapkan, dan memastikan hasilnya telah diukur. Keberhasilan implementasi ISO 50001 tergantung pada komitmen dari semua tingkatan dan fungsi organisasi, terutama manajemen puncak. Manajemen puncak harus menunjuk wakil manajemen (management representative), yang akan memastikan sistem manajemen telah mematuhi persyaratan ISO 50001, menentukan metode untuk memastikan operasi dan pengendalian sistem dapat berjalan efektif, serta melaporkan kepada manajemen puncak mengenai kinerja dan efektivitas dari sistem manajemen energi. Organisasi juga harus melakukan, mendokumentasikan, dan mengembangkan proses perencanaan energi, serta mencatat dan memelihara hasil dari tinjauan energi.

MANFAAT TRAINING ISO 50001

• Peserta mampu memahami prinsip dan persyaratan Sistem Manajemen Energi ISO 50001:2011
• Peserta mampu memahami dan menerapkan metode audit energi dalam kerangka ISO 50001:2011
• Peserta memahami langkah-langkah untuk pembentukan dan implementasi ISO 50001:2011.

PESERTA TRAINING ISO 50001

Jajaran Manager di perusahaannya yang terlibat dibidang pelaksanaan, pengembangan dan pengelolaan energi.

MATERI TRAINING ISO 50001

• Pengelolaan Energi dengan Energy Management System (EnMS)
• Persyaratan EnMS ISO 50001:2011
• Konsep Audit EnMS ISO 50001:2011
• Membantu Konsep Pembangunan EnMS ISO 50001:2011
• Konsep Integrasi ISO 50001:2011 dengan Sistem Manajemen Lain

Fasilitas Peserta

–  Sertifikat Pelatihan                      –   Coffee Break
–  Tas & Makalah ( Soft Copy )      –   Flashdisk 4GB
–  Makan Siang

INVESTASI
Rp. 4.000.000,- / Peserta 
(Belum Termasuk Penginapan)

Pembayaran Biaya Training dapat dilakukan dengan 2 cara antara lain:

• Transfer ke BANK MANDIRI Cab. Jakarta Plumpang
  No. Rekening. 120-00-1040693-7  a.n : BINA MANAGEMEN CENTER
  (Lakukan Konfirmasi Pembayaran dengan mengirimkan bukti transfer melalui :
  Fax. 021 – 29489851  | e-Mail : diklat.bmc@gmail.com | WA: 0813 1485 7363
  atau dibawa pada saat Registrasi Ulang di lokasi training.)
• Tunai di Tempat saat melakukan registrasi ulang di lokasi training

Untuk informasi pendaftaran dapat menghubungi kontak yang tertera diwebsite kami atau bisa langsung mengisi pendaftaran online diwebsite kami.

Silahkan Isi Form Pendaftaran Berikut :

Training ISO 27001 Sistem Manajemen Keamanan Informasi

DESKRIPSI

ISO/IEC 27001 secara formal menetapkan sistem manajemen yang dimaksudkan untuk membawa keamanan informasi di bawah kontrol manajemen secara eksplisit. Organisasi yang mengklaim telah mengadopsi ISO/IEC 27001  dapat secara resmi diaudit dan disertifikasi sesuai dengan standar ISO/IEC 27001, sistem manajemen keamanan informasi (SMKI/ISMS).

Standar Internasional ISO IEC 27001 dapat diterapkan pada semua jenis organisasi (perusahaan komersial, instansi pemerintah, organisasi non-profit, dsb). Standar ini menetapkan persyaratan untuk penetapan, penerapan, operasi, pemantauan, peninjauan, pemeliharaan dan peningkatan suatu sistem manajemen keamanan informasi atau ISMS terdokumentasi dalam konteks risiko organisasi bisnis secara keseluruhan.

Standar ini menentukan persyaratan pelaksanaan kontrol keamanan disesuaikan dengan kebutuhan organisasi. Information security management systems dirancang untuk menjamin pemilihan kontrol keamanan yang memadai dan proporsional yang melindungi aset informasi dan memberikan kepercayaan kepada para pihak yang berkepentingan.

MANFAAT TRAINING ISO 27001

• Memahami aplikasi dari sebuah sistem manajemen keamanan informasi ( information security management system) dalam konteks ISO 27001
• Memahami hubungan antara sistem manajemen keamanan informasi, meliputi manajemen risiko dan kontrol dan beragam stakeholders.
• Memperoleh keahlian untuk mendukung suat organisasi dalam melaksanakan, mengelola dan memelihara ISMS sebagai bagian dari departemen audit internal.
• Memperoleh keterampilan individual dan pengetahuan yang diperlukan untuk menjadi seorang internal auditor.

PESERTA  TRAINING ISO 27001

Wakil Manajemen, Tim Implementasi ISO, Manager, Supervisor, Engineer

MATERI PEMBAHASAN ISO 27001

• Pengantar sistem manajemen : pendekatan proses dan keamanan informasi
• Pengantar standar-standar ISO 27001
• ISO 27001 – persyaratan-persyaratan
• Annex A – control objectives and controls
• Audit : tujuan, tanggung jawab dan atribut personal
• Manajemen risiko : identifikasi risiko, analisis risiko, dan perlakuan risiko
• Aktivitas audit : inisiasi, persiapan, implementasi, teknik-teknik finalisasi
• Implementasi dari manajemen dokumentasi dan framework laporan
• Latihan dan studi kasus

Fasilitas Peserta

–  Sertifikat Pelatihan                      –   Coffee Break
–  Tas & Makalah ( Soft Copy )      –   Flashdisk 4GB
–  Makan Siang

INVESTASI
Rp. 4.000.000,- / Peserta 
(Belum Termasuk Penginapan)

Pembayaran Biaya Training dapat dilakukan dengan 2 cara antara lain:

• Transfer ke BANK MANDIRI Cab. Jakarta Plumpang
  No. Rekening. 120-00-1040693-7  a.n : BINA MANAGEMEN CENTER
  (Lakukan Konfirmasi Pembayaran dengan mengirimkan bukti transfer melalui :
  Fax. 021 – 29489851  | e-Mail : diklat.bmc@gmail.com | WA: 0813 1485 7363
  atau dibawa pada saat Registrasi Ulang di lokasi training.)
• Tunai di Tempat saat melakukan registrasi ulang di lokasi training

Untuk informasi pendaftaran dapat menghubungi kontak yang tertera diwebsite kami atau bisa langsung mengisi pendaftaran online diwebsite kami.

Silahkan Isi Form Pendaftaran Berikut :

Training ISO 26000 Sistem Manajemen Corporate Social Responsibility

DESKRIPSI

Masyarakat saat ini semakin menuntut perusahaan dan organisasi memenuhi kewajiban mereka atas tanggung jawab sosial, serta meningkatkan kegiatan dan keputusan perusahaan/ organisasi yang berdampak positif terhadap lingkungan dan masyarakat secara keseluruhan. Semakin banyak masyarakat yang menaruh perhatian pada cara-cara perusahaan/ organisasi dalam menangani tanggung jawab sosialnya (CSR). Selain itu, masyarakat sebagai pembeli dan konsumen memerlukan transparansi pengelolaan CSR.

Dalam rangka mendukung tercapainya tujuan-tujuan tersebut, maka ISO mengembangkan Standar ISO 26000. Standar ini mencakup ukuran dan rekomendasi bagi perusahaan/ organisasi yang menginginkan terintegrasinya tanggung jawab sosial (CSR) ke dalam strategi bisnisnya.

ISO 26000 merupakan standar pedoman mengenai tanggung tanggung jawab sosial suatu institusi yang mencakup semua sektor badan publik ataupun badan privat baik di negara berkembang maupun negara maju.

Standar ini dikembangkan oleh Technical Committee ISO/TMB WG “Social Responsibility” sejak tahun 2004 dan diluncurkan pada tanggal 1 November 2010, setelah disetujui 93% negara anggota ISO yang memilih, termasuk Indonesia.

Standar ISO 26000 bukan merupakan standar untuk sertifikasi yang memuat persyaratan yang harus dipenuhi oleh sebuah perusahaan/organisasi, namun lebih kepada penyediaan panduan teknis bagi perusahaan/organisasi dalam menerapkan social responsibility dengan mengacu kepada prinsip-prinsip sebagai berikut :

• Akuntabilitas
• Transparansi
• Perilaku yang Beretika
• Menghormati Kepentingan Stakeholder
• Kepatuhan pada Hukum
• Menghormati Norma-Norma Perilaku Internasional
• Menghormati Hak Azasi Manusia
  

MANFAAT TRAINING ISO 26000

• Memahami konsep Training ISO 26000 : CSR Guidance (Sistem Manajemen Corporate Social Responsibility);
• Memahami konsep, pendekatan, subyek, metoda dan teknik yang diperlukan untuk mengelola program tanggung jawab sosial secara efektif di dalam perusahaan;
• Memahami hubungan antara komponen program tanggung jawab sosial berbasis ISO 26000 dengan pemenuhan persyaratan kebutuhan stakeholders yang berbeda-beda;
• Mendapatkan keahlian yang dibutuhkan untuk mendukung perusahaan dalam rangka untuk menerapkan, mengelola dan memelihara program tanggung jawab sosial sebagaimana rujukan dari standard ISO 26000;
• Mendapatkan keahlian yang diperlukan untuk mengelola tim yang bertugas untuk menerapkan praktek ISO 26000;
• Mengembangkan pengetahuan dan keahlian yang diperlukan untuk memberikan dukungan kepada perusahaan menyangkut best practices di dalam manajemen tanggung jawab sosial sesuai dengan ISO 26000;
• Meningkatkan kapasitas analisis dan pengambilan keputusan dalam konteks tanggung jawab sosial di dalam perusahaan sesuai dengan ISO 26000.

PESERTA TRAINING ISO 26000

• Supervisor, Manager, Direktur dan Tim CSR Perusahaan

MATERI TRAINING ISO 26000

• Konsep Training ISO 26000 : CSR Guidance (Sistem Manajemen Corporate Social Responsibility)
• Ruang lingkup kegiatan CSR
• Prinsip-prinsip CSR
• Peraturan dan Undang-undang yang mengatur CSR
• Pengenalan ISO 26000
• Manfaat penggunaan ISO 26000
• Pengembangan sebuah rencana proyek penerapan program yang sesaui dengan standard ISO 26000
• Studi Kasus dan Diskusi

Fasilitas Peserta

–  Sertifikat Pelatihan                      –   Coffee Break
–  Tas & Makalah ( Soft Copy )      –   Flashdisk 4GB
–  Makan Siang

INVESTASI
Rp. 4.000.000,- / Peserta 
(Belum Termasuk Penginapan)

Pembayaran Biaya Training dapat dilakukan dengan 2 cara antara lain:

• Transfer ke BANK MANDIRI Cab. Jakarta Plumpang
  No. Rekening. 120-00-1040693-7  a.n : BINA MANAGEMEN CENTER
  (Lakukan Konfirmasi Pembayaran dengan mengirimkan bukti transfer melalui :
  Fax. 021 – 29489851  | e-Mail : diklat.bmc@gmail.com | WA: 0813 1485 7363
  atau dibawa pada saat Registrasi Ulang di lokasi training.)
• Tunai di Tempat saat melakukan registrasi ulang di lokasi training

Untuk informasi pendaftaran dapat menghubungi kontak yang tertera diwebsite kami atau bisa langsung mengisi pendaftaran online diwebsite kami.

Silahkan Isi Form Pendaftaran Berikut :

Training ISO 14001:2015 Sistem Manajemen Lingkungan

DESKRIPSI

SNI ISO 14001 adalah standar yang disepakati secara internasional dalam menerapkan persyaratan untuk sistem manajemen lingkungan (SML).

SML membantu organisasi memperbaiki kinerja lingkungan melalui penggunaan sumber daya yang lebih efisien dan pengurangan limbah, sehingga mendapatkan keunggulan kompetitif dan kepercayaan pemangku kepentingan.

ISO 14001 adalah standar sistem manajemen utama yang mengkhususkan pada persyaratan bagi formulasi dan pemeliharaan dari Sistem Management Lingkungan. Tiga komitmen fundamental mendukung kebijakan lingkungan untuk pemenuhan persyaratan ISO 14001, termasuk :

1. Pencegahan polusi / Pencemaran
2. Kesesuaian dengan undang-undang yang ada
3. Perbaikan berkesinambungan Sistem Management Lingkungan

Sistem Manajemen Lingkungan (SML) membantu organisasi mengidentifikasi, mengelola, memantau dan mengendalikan isu lingkungan secara holistik. Seperti sistem manajemen tipe lain yang dikeluarkan oleh ISO / International Organization for Standardization (seperti sistem manajemen mutu dan kesehatan dan keselamatan kerja), SML menggunakan “High Level Structure” yang sama. Arti SML dapat diintegrasikan dengan mudah kedalam sistem manajemen yang dikeluarkan oleh ISO.

Apa keuntungan yang diperoleh bagi organisasi/perusahaan yang menerapkan SML?

Banyak alasan mengapa suatu organisasi sebaiknya mengambil kesepakatan strategis untuk meningkatkan kinerja lingkungannya. Para pengguna telah melaporkan bahwa SML membantu:

• Memperagakan ketaatan terhadap persyatan peraturan perundang-undangan saat ini maupun masa datang.
• Meningkatkan keterlibatan kepemimpinan dan keterlibatan karyawan.
• Meningkatkan reputasi organisasi dan kepercayaan pemangku kepentingan melalui komunikasi strategis.
• Mencapai tujuan strategis organisasi dengan memasukkan isu lingkungan kedalam manajemen bisnis.
• Menyediakan keunggulan kompetitif dan finansial melalui perbaikan efisiensi dan pengurangan biaya.
• Mendorong perbaikan kinerja lingkungan dari pemasok dengan mengintegrasikan mereka ke dalam sistem bisnis organisasi.

MANFAAT TRAINING ISO 14001: 2015

• Memahami persyaratan ISO 14001:2015 untuk kegiatan operasional organisasinya.
• Dapat memberikan kesadaran tentang aspek Lingkungan kepada para staffnya.
• Memahami Ruang Lingkup dan Dokumentasi ISO 14001:2015
• Memahami bagaimana mengimplementasikan Sistemnya
• Memahami bagaimana cara mendapatkan sertifikat ISO 14001:2015

TARGET PESERTA TRAINING ISO 14001:2015

• Environmental Coordinator / EMS Management Representatives
• Environmental Engineers dan Manager
• HSE, QA, HRD, Training & Development
  

MATERI PEMBAHASAN

• Identifikasi perubahan utama antara ISO 14001: 2004 dan ISO 14001: 2015
• Mempelajari apa yang perlu direvisi dalam Sistem Manajemen Lingkungan Anda saat ini
• Pentingnya konteks organisasi dan menerapkan pendekatan berbasis risiko
• Penerapan pemikiran berbasis risiko, kepemimpinan dan manajemen proses
• Menjelaskan persyaratan baru di Lampiran SL (Lampiran 2) yang berkaitan dengan konteks organisasi, perencanaan dan dukungan
• Membangun kepercayaan stakeholder dengan memperbarui tim dan proses sesuai dengan persyaratan terbaru
• Identifikasi pendekatan terbaik untuk menerapkan persyaratan ISO 14001: 2015 yang telah diubah
• Membuat rencana tindakan individu untuk mempersiapkan implementasi perubahan yang diminta
• Menerapkan persyaratan ISO 14001: 2015 untuk membantu pelaksanaan kontrol proses yang kuat
• Identifikasi persyaratan baru untuk informasi terdokumentasi
• Mempelajari langkah-langkah untuk mengubah sistem Anda
• Dapatkan pengetahuan untuk mengembangkan rencana tindakan
• Memahami bagaimana menerapkan kontrol yang tepat dan kuat.

Fasilitas Peserta

–  Sertifikat Pelatihan                      –   Coffee Break
–  Tas & Makalah ( Soft Copy )      –   Flashdisk 4GB
–  Makan Siang

INVESTASI
Rp. 4.000.000,- / Peserta 
(Belum Termasuk Penginapan)

Pembayaran Biaya Training dapat dilakukan dengan 2 cara antara lain:

• Transfer ke BANK MANDIRI Cab. Jakarta Plumpang
  No. Rekening. 120-00-1040693-7  a.n : BINA MANAGEMEN CENTER
  (Lakukan Konfirmasi Pembayaran dengan mengirimkan bukti transfer melalui :
  Fax. 021 – 29489851  | e-Mail : diklat.bmc@gmail.com | WA: 0813 1485 7363
  atau dibawa pada saat Registrasi Ulang di lokasi training.)
• Tunai di Tempat saat melakukan registrasi ulang di lokasi training

Untuk informasi pendaftaran dapat menghubungi kontak yang tertera diwebsite kami atau bisa langsung mengisi pendaftaran online diwebsite kami.

Silahkan Isi Form Pendaftaran Berikut :